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    酥饼机的使用保养的窍门

    点击次数:5955 发布时间:2017-07-25

      酥饼机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
      酥饼机的使用保养的窍门:
      1、要认真清洗,不要使用洗碗机清洗酥饼桶及叶片。
      2、使用酥饼机时,应清除机身内外的杂物,确定所有器件是干燥的。
      3、酥饼机身完全冷却后,用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或酥饼桶浸入水中,只需将水倒入面包桶,清洗内部即可。
      4、在清洗酥饼机的时候,不能用力过大,以免损害机器,清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。
      5、搅拌叶片比较难清洗,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,以免损坏不沾层,影响下一次搅拌和清洗的效果。
      6、不要将机器置于高温下和高温燃具旁边,并且与墙壁保持至少10厘米的距离,以免热辐射污染墙壁。
      酥饼机清洗步骤:
      1)每小时将滤网取出清洗。反向冲水,将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。
      2)滤网刷洗干净及时放回机器内,并注意位置摆放正确。
      3)自动洗瓶机内一共有5个槽内有滤网,都需要清洗。
      4)清洗的时候注意杂物的清除,做好杂质的收集工作,操作完后现场必须清扫干净。
      5)每天最后下班的班组在清洗完滤网后,不要将滤网放入自动洗瓶机,集中放置于指定地点,次班上班时再放入洗消槽。
      酥饼机的(de)(de)主要(yao)(yao)功能(neng)有(you)厚度(du)(du)和(he)宽度(du)(du)可调;卷轮及辅助卷轮将面(mian)皮卷成条状(zhuang);产品长度(du)(du)尺寸及重(zhong)量(liang)(liang)大(da)小,具同步🍨无级调速功能(neng);电眼控制速度(du)(du)避免(mian)送面(mian)输送速度(du)(du)过(guo)快(kuai)而断裂或过(guo)慢而阻塞。市场上的(de)(de)酥饼(bing)机的(de)(de)质量(liang)(liang),有(you)好的(de)(de)也有(you)坏的(de)(de),首(shou)先有(you)先进的(de)(de)生(sheng)产技术(shu),还(hai)要(yao)(yao)有(you)功能(neng)强大(da),操(cao)作更方便,性能(neng)更稳定(ding),安全卫生(sheng)很(hen)重(zhong)要(yao)(y❀ao)。

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